29 janvier 2012
Par la même occasion...
Puisque la chandeleur approche et que nos enfant aiment parfois plus les préparations avec de la noisette, pourquoi ne pas faire notre pâte nous même?
Attention je tiens à vous avertir que quand on y plonge: on ne peut plus s'arrêter
Ce sera donc à vos risques et papilles!
Pâte à tartiner maison:
Il existe sur le net une multitude de facon de préparer la pâte à tartiner maison aux noisettes, je vais simplement vous donner celle que je préfère:
100g de chocolat noir 75% de chocolat
100g de poudre de noisette
50g de sucre
50 de beurre fondu
Du lait à rajouter en fonction de la texture voulue.
Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et la poudre de noisette. Rajouter le lait.
Voilà pour ma recette!
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